Ä¿ÇÇ¸í°¡ & Ä«Æä·ÎÁî ´ëÇ¥ |
½ÄÇ°Á¡À̳ª Ä¿ÇÇ Àü¹®Á¡ ¶Ç´Â ÀÎÅͳݼîÇθôÀ» ÅëÇØ ¼¼°è °¢±¹¿¡¼ »ý»êµÈ ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ ¿øµÎ¸¦ ¼Õ½±°Ô ±¸ÀÔÇØ ÀÚ½ÅÀÇ ÃëÇâ¿¡ ¸Â°Ô Ä¿ÇǸ¦ ÃßÃâ, Áñ±â´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹¾ÆÁ³´Ù.
±×·¯³ª ÀûÀýÇÑ º¸°ü¹æ¹ýÀ» ¸ô¶ó ºñ½Ñ °ª¿¡ ±¸ÀÔÇÑ Áú ÁÁÀº ¿øµÎ¸¦ Á¦´ë·Î Áñ±âÁö ¸øÇÏ°í ¹ö¸®´Â °æ¿ì°¡ Á¾Á¾ ÀÖ´Ù.
Ä¿ÇÇ´Â ·Î½ºÆÃÀ» ÇÏ¸é º»¿¬ÀÇ ÇâÀÌ »ý¼ºµÇÁö¸¸ »ê¼Ò¿Í ¸¸³ª¸é Á¶±Ý¾¿ ÇâÀÌ ¼Ò½ÇµÇ¾î ¸ÀÀÌ ¾ø¾îÁø´Ù.
Ä¿ÇǸ¦ ±¸¸ÅÇÒ ¶§ °í·ÁÇØ¾ß ÇÒ Á¡°ú ±¸ÀÔÇÑ ¿øµÎ¸¦ ¾î¶»°Ô º¸°üÇØ¾ß ÃÖ´ëÇÑÀÇ Çâ¹Ì¿Í ¸ÀÀ» º¸Á¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´ÂÁö¿¡ ´ëÇØ ¸î ÀÚ Àû¾îº¸µµ·Ï ÇÏ°Ú´Ù.
ù°. 3´ë ÀûÀ» ÇÇÇÏÀÚ.
»ê¼Ò, ½Àµµ, ÇÞºµÀÌ´Ù. Ä¿ÇÇ¼ó¿¡ °¡º¸¸é »ê¼Ò¸¦ Â÷´ÜÇϱâ À§ÇØ ¶Ñ²±ÀÌ ÀÖ´Â À¯¸®¿ë±â¿¡ ´ã¾Æ º¸°üÇÏ´Â °ÍÀ» º¸¾ÒÀ» °ÍÀÌ´Ù. ³»ºÎÀÇ °¡½º¸¦ ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâÇÒ ¼ö´Â ÀÖÁö¸¸ ¿ÜºÎÀÇ °ø±â¸¦ ³»ºÎ·Î À¯ÀԵǴ °ÍÀ» Â÷´ÜÇÏ´Â ¹æ½ÄÀÇ ¿ø¿þÀÌ ¹ëºê(One way valve)°¡ Ä¿ÇÇÆ÷ÀåÁö¿¡ ºÎÂøµÇ±âµµ ÇÑ´Ù. »ê¼Ò¸¦ Â÷´ÜÇÏ´Â °Ô °ü°ÇÀÎ °ÍÀÌ´Ù.
Ä¿ÇÇ´Â ½ÀÇÏ°í ³ôÀº ¿Âµµ¿¡¼ ¿À·§µ¿¾È °ø±â Áß¿¡ ¹æÄ¡ÇÏ¸é ¸À°ú ÇâÀÌ »ç¶óÁø´Ù. ¿À·§µ¿¾È º¸°ü ½Ã ³Ãµ¿½ÇÀ̳ª ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇϱ⵵ Çϴµ¥ ³Ãµ¿º¸°üÇϸé Çص¿ ½Ã °á·ÎÇö»óÀÌ »ý°Ü ÁÁÁö ¾Ê°í Ä¿ÇÇ´Â Àâ³»¸¦ Èí¼öÇÏ´Â Çö»óÀÌ ÀÖÀ¸´Ï ³ÃÀå º¸°ü ½Ã ÇâÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖ´Â Åë¿¡ ´ãÁö ¾ÊÀ¸¸é ÇâÀº ¾ø¾îÁö°í ¿·¿¡ À½½Ä³¿»õ°¡ Ä¿ÇÇ¿¡ Èí¼öµÇ°í ¸¸´Ù. ±×¸®°í ÇÞºµÀ» ´ú Åõ°úÇÏ´Â ºÒÅõ¸íÇÑ ¿ë±â¿¡ ´ã¾Æ ¼±¼±ÇÑ °÷¿¡ º¸°üÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù.
µÑ°. °¥Áö ¾Ê´Â Ȧºó(Whole Bean)»óÅ·Πº¸°üÇϱâ.
ºÐ¼âµÈ ¿øµÎ´Â »ê¼Ò¿Í Á¢ÃËÇϴ ǥ¸éÀûÀÌ ³Ð¾îÁ® »¡¸® »êÈ°¡ ÁøÇàµÈ´Ù.
º¸Åë 3-4ÀÏÀÌ Áö³ª¸é ÇâÀÌ °ÅÀÇ ³¯¾Æ°¡ ¹ö¸°´Ù. ¸ÅÀå¿¡¼ º¸¾ÒµíÀÌ ÁÖ¹®ÇÏ¸é ±×¶§¸¶´Ù ¹Ù·Î ºÐ¼âÇØ¾ß ÇâÀ» ÃÖ´ëÇÑ »ì¸± ¼ö ÀÖ´Ù.
¼Â°. Á¦Á¶ÀÏÀÚ¸¦ º¸°í ±¸ÀÔÇÏÀÚ.
´ëÇü ¸¶Æ®¿¡¼ ÆÄ´Â ¿øµÎ´Â À¯Åë±âÇÑÀÌ º¸Åë 6°³¿ù ¶Ç´Â 1³âÀ¸·Î Ç¥½ÃµÇ¾î ÀÖÁö¸¸ ½ÇÁ¦ ¹ÐºÀµÈ ¿øµÎÄ¿ÇǸ¦ °³ºÀÇϱâ Àü¿¡´Â Åë»ó ¾à 1°³¿ù µ¿¾È ½Å¼±µµ¸¦ À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸ °³ºÀ ÈÄ¿¡´Â ¾à 2ÁÖÁ¤µµ¸é ÇâÀÌ ¸¹ÀÌ ³¯¾Æ°¡ ¹ö¸°´Ù. ±×·¯¹Ç·Î 1~2Á־ȿ¡ ¼ÒºñÇÒ ¸¸Å¸¸ Ȧºó»óÅ·Π±¸ÀÔÇϸé ÁÁ´Ù. Âü°í·Î ·Î½ºÆà µÈ µå¸³Ä¿ÇÇ´Â ¹Ù·Î ´çÀÏ ·Î½ºÆà ÇÑ ³¯º¸´Ù´Â 2-3ÀÏÀÌ Áö³ Ä¿ÇÇ°¡ ´õ¿í ¸À°ú ÇâÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù.
°¢ÀÚ ÀÔ¸À¿¡ ¸Â´Â Ä¿ÇǸ¦ ã¾Æ ¿Ã¹Ù¸¥ º¸°ü¹ýÀ» ¾Ë¾Æ¼ ¸ÀÀÖ´Â Ä¿ÇǸ¦ Áñ±â´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹¾ÆÁö±â¸¦ ¹Ù¶õ´Ù.
Àͻ꿸°½Å¹® ikopennews@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Àͻ꿸°½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>