국민건강보험공단익산지사 사업장관리팀 과장

건강한 혈액을 만들기 위해 영양제를 먹고 몸에 좋은 음식을 챙겨 먹기도 한다.

그렇다면 혈액 건강에 좋은 음식과 피해야 할 음식은 무엇인지 알아보자.

좋은 음식은 오메가가 함유된 등 푸른 생선(고등어, 삼치, 참치, 정어리 등)이다.

등 푸른 생선에는 오메가-3 지방산이 많이 들어 있다. 이를 섭취할 경우 혈중 중성지방 수치를 낮추고, 혈전 형성을 예방하는 데 도움을 준다.

또 비타민C가 풍부한 녹황색 채소(브로콜리 등)도 좋다.

브로콜리는 비타민C의 대명사로 불리는 레몬보다 두 배나 많은 비타민 C를 함유해 활성산소를 제거해준다.

해조류(미역, 다시마, 톳)에는 혈액 건강을 돕는 중요한 성분이 함유되어 있다. 혈전이 생기는 것을 막아 주는 후코이단이란 유익한 물질로, 해조류 중에서도 갈색을 띠는 갈조류의 끈적한 성분이 많이 들어 있다.

혈액 건강을 해치는 음식은 단순당이 많은 함유된 식품(사탕, 꿀, 케이크, 초콜릿, 과일 통조림, 청량음료 등)이다.

탄수화물은 단순당과 복합당질로 나뉘는데, 단순당은 우리 몸에 필요한 비타민이나 무기질은 거의 없고 열량만 높다. 그에 반해 고구마, 옥수수, 현미, 갈지 않은 과일 등에 함유된 복합당질은 유익한 영양소가 많다.

포화지방산이 많은 음식(베이컨, 소시지, 치즈, 버터 코코넛)은 신체 내 필요한 다른 성분으로 변화하는 게 불가능해 인슐린 저항성을 높여, 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 높인다.

트랜스지방산이 많은 음식(마가린, 냉동식품, 패스트푸드, 과자)은 혈중에 나쁜 콜레스테롤 수치는 높이고 좋은 콜레스테롤 수치는 감소시켜 혈관에 나쁜 영향을 미친다.

우리 국민건강보험의 소중한 고객님들이 혈액에 좋은 음식을 섭취하고 건강한 삶을 영위하시길 바란다.

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