송미영의 건강보험=탄수화물 중독

알고나면 더 무서운 탄수화물 중독

국민건강보험공단 익산지사 사업장관리팀 과장

탄수화물은 사람의 주 에너지원으로 꼭 필요한 영양소입니다.

가열하거나 정제하면 훨씬 더 달콤하고 부드러워지고, 소화와 흡수에도 도움을 주는데요!

그래서 사람들은 맛있는 정제탄수화물을 선호합니다!

하지만 정체 탄수화물은 탄수화물 중독을 유발할 수 있습니다.

탄수화물 중독은 하루 권장량인 300~400g보다 많은 탄수화물을 섭취하는 것을 말합니다.

이는 식탐이나 의지가 원인이기보다는 인슐린의 과다 분비로 인해 생리현상의 균형이 깨져서 발생합니다.

★ 탄수화물 중독이 부르는 병

과다 섭취한 탄수화물은 지방으로 바뀌어 비만을 부르고 혈관과 간에 쌓이면서 심혈관 질환과 간 질환을 유발합니다.

또한, 인슐린 과다분비로 췌장 기능이 약해지면 혈액속에 포도당이 세포에 사용되지 못하고 많아져 당뇨병이 생길 수 있습니다.

★ 탄수화물 중독에서 벗어나는 방법

1. 흰 쌀밥보다는 현미·잡곡밥을 먹습니다.

2. 채소류, 해초류 등 식이섬유 함량이 높은 식품을 먹습니다.

3. 음식을 천천히 먹습니다.

4. 반찬의 종류나 가짓수를 균형 있게 갖추고 식사를 합니다.

5. 가공식품을 구매할 때는 영양 성분표를 꼼꼼히 읽습니다.

6. 육류, 가금류, 어패류 등 단백질 식품을 먹습니다.

7. 잠을 충분히 잡니다.

과하면 독이 되는 탄수화물 중독에서 벗어나 봐요.

익산열린신문 ikopennews@hanmail.net