부송국수

“외식업계가 코로나19 사태를 극복하고 다시 활기를 찾을 수 있도록 최선을 다하겠습니다.”

정헌율 시장이 코로나 19 극복과 익산을 대표하는 음식점 육성에 발벗고 나섰다.

익산시는 맛과 영양, 건강까지 챙길 수 있는 지역의 대표 음식점 육성에 박차를 가하고 있다.

시는 지역의 역사와 문화가 깃들어 있는 향토음식점과 대를 이어 음식점을 운영하는 대물림 맛 집을 지정해 운영하고 있다.

대물림 맛 집은 △공원식당(선지국) △노형남정통추어탕본가(돌솥추어탕) △대야식당(소머리국밥) △동서네낙지(소곱창낙지볶음) △무진장갈비촌(갈비탕) △반야돌솥밥(반야돌솥밥) △백제가든(닭볶음탕) △백인숙꽃게장(꽃게장) △부송국수(국수) △전주소바(소바) △진미식당(육회비빔밥) △한일식당(황등한우육회비빔밥) △함라산황토가든(오리주물럭) △함지박레스토랑(이탈리안돈가스) 등 14곳.

향토음식점은 △맛동미륵산순두부(순두부찌개) △뚜부카페(순두부찌개) △흙가든 허브오리(오리 찰흙구이) △웅포식당(우어회) △진미식당(육회비빔밥) △한일식당(육회비빔밥) 등 6곳이다.

또한 시범업소로 △산촌가든(마마닭볶음탕) △다솔향(고구마순닭개장,마마닭볶음탕) △명아우리(마마닭볶음탕) △산정호수(마마닭볶음탕) △솔뫼구름(마마닭볶음탕) 등이 있다.

박미숙 위생과장은 “대물림 맛 집은 대를 이은 가족사진과 함께 대표 메뉴, 연혁 등이 실려 있는 LED 홍보 패널이 지원되고 상수도 요금 30% 감면 등 다양한 혜택이 제공된다”며 “홈페이지에 동영상과 함께 책자 발간으로 적극적인 홍보 활동을 전개하고 있다”고 밝혔다./황정아 기자

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